小冊子「鹿児島県内のジビエを食べよう」のPRについて

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 九州農政局鹿児島拠点では、被害防止等を目的として捕獲した野生鳥獣をジビエとしての需要拡大の一助に資するため、PR用の小冊子を作成しました。

 鹿児島内のイノシシ等の生育状況や捕獲状況、ジビエ(獣肉)の利用状況に加えて、県内の主なジビエ処理加工施設の紹介もあり、南さつま市坊津町の「めんどり 代表 草野 敏さん」も掲載されています。

 以下の添付ファイルのQRコードやURLからアクセスし、是非ご覧ください。

「鹿児島県内のジビエを食べよう」リーフレット QRコード (PDF形式)

「鹿児島県内のジビエを食べよう」 (外部サイトへリンク)

お問い合わせ先
発行:九州農政局鹿児島県拠点

TEL:099-222-7544

市:産業おこし部 農林振興課 畜産鳥獣係
TEL:0993-76-1604